Le nom du village est d’origine celte, « gar ou kar
» signifiant « gros rocher ». Situé au pied de
la montagne de Gars, le village s’est développé
selon une organisation linéaire suivant les lignes de niveau. La
commune a une superficie de 1557 ha et sa population (les Garcinois)
était de 70 habitants en 1999.
Son histoire est connue
à partir du Moyen-Age, Le lieu de Gars est mentionné pour
la première fois en 1125. En 1158, il est mentionné comme
habitat fortifié et son château est cité. Il se
trouvait, ainsi probablement qu’un village, sur le rocher dominant
l’agglomération actuelle. Son église,
dédiée au saint Sauveur, est mentionnée en 1306 ;
elle est située à son pied.
A la fin du XIVe
siècle, le village est dévasté par les guerres, la
famine et la peste. Par la suite, probablement dès le
début du XVe siècle, une nouvelle agglomération
est reconstruite à son emplacement actuel.
En 1158,
l’Abbé Boson donne Gars en fief aux Chevaliers de
Briançonnet. En 1383, le Comte de Provence fait don de le
seigneurie à Pierre de Terminis, puis au XV ème
siècle, le fief passe aux Grasse-Bar puis aux
Grasse-Briançon et finalement aux Théas.
